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企业要闻

印度使用天然药物来治疗疾病的历史悠久

2019-06-24 16:59:05企业要闻

人们相信疾病可以与习惯模式联系起来,习惯模式又与思维过程,情绪健康和食物偏好密切相关。从业者声称,改变这些模式意味着使用能够解决所有这三个方面的因素。

Kavita Devgan,营养学家和Ultimate Grandmother Hacks的作者:50个Kickass传统习惯,适合你,相信印度香料和植物成分都具有治疗功效。

“绿叶蔬菜和豆芽含有维生素B和E,它们有助于消化,还有助于从体内排出酸。例如,大麦草有助于纠正碱度,促进新陈代谢和免疫系统。”

这里有五种以植物为基础的“治疗食物”:姜黄,辣木,ashwagandha,大蒜和生姜。

1. TURMERIC

姜黄在印度是一种神圣的香料,以其药用特性而闻名。

姜黄在masala dabba或香料盒中占据中心位置。它被认为是神圣的,被提供给神灵并适用于新婚夫妇的皮肤。通常将其搅拌成热牛奶,并在睡前喝醉,以治疗感冒和咳嗽。新鲜的姜黄根可以保存在盐和辣椒粉基料中。

Devgan说:“姜黄显然是最初的益生菌”,“当与高蛋白质食物一起服用时,有助于消化并防止形成气体”。

食品历史学家兼作家Colleen Taylor Sen在她的书“姜黄 - 神奇香料”中讨论了这种香料的优点及其在印度,中国和印度尼西亚医学中的作用。几个世纪以来,它一直被用于治疗胃肠道和肺部疾病,糖尿病,动脉粥样硬化和细菌感染。

已经进行了大量研究来测试姜黄的益处。一项2016年关于姜黄临床试验的元研究发现了支持其治疗关节炎疗效的证据,但结论是大多数研究的小尺寸和低质量“不足以得出关于香料的确切结论”。

2.莫林加

印度人多年来一直在烹饪中使用辣木:叶子是用浓汤加入扁豆和米饭一起煮,炸至酥脆,用于制作干酸辣酱,并与香料和椰子混合制作湿酸辣酱。

辣木树也被称为鼓槌树,奇迹树,生命之树和母乳。为什么?据国际树木基金会非政府组织称,它是营养最密集的植物之一。

Solomon Ternder是辣木的倡导者和该植物书籍的作者,他指出台湾非营利性世界蔬菜中心开展的研究发现,在120种研究食品中,辣木的营养价值最高。Ternder说,100克新鲜的辣木叶“提供的蛋白质比鸡蛋更多,铁比牛排更多,维生素C比橙子更多,钙比一杯牛奶更多”。

此外,Ternder声称辣木具有抗生素,抗菌和抗菌特性,其高维生素B含量有助于消化。

3. ASHWAGANDHA

印度人参,或ashwagandha(在梵语ashwa意味着马和gandha意味着香味)具有非常强烈的气味根。支持者声称它恢复了活力和力量,使组织和肌肉恢复活力,对抗哮喘并降低胆固醇。

Sri Maa Sidh Sidhshakti Ji,“内心科学家”和印度精神科学研究所(IOSS)的创始人说,ashwagandha对身体和大脑都有益。

“它对神经系统有一种恢复活力和镇静作用,”她声称。“它专门用于阿育吠陀(传统的印度医学),是chyawanprash(营养丰富,恢复活力的果酱)的成分。”

然而,Sri Maa警告说,由于其效力,您应该在使用之前咨询医生。它可能有严重的副作用,从腹泻和胃肠道疾病到甲状腺功能障碍。她补充说,孕妇或哺乳期的母亲,幼儿以及患有严重肾脏或肝脏疾病的人应避免使用该植物。

已经对ashwagandha的有效性进行了几项研究,其中包括2012年印度心理医学杂志报道的一项研究,该研究表明它可能在降低压力方面发挥作用。

4.大蒜

这种含有丰富维生素和膳食矿物质的刺激性灯泡已被用作缓解感冒和发烧,平衡高血压和高胆固醇,改善消化和增强骨骼强度的补救措施。

Devgan赞同使用大蒜,并建议“每天空腹服用一到两个压碎的蒜瓣”。她在书中声称,大蒜有助于预防癌症,降低胆固醇和保护心脏。

在阿维森纳植物医学杂志上发表的2014年关于大蒜潜在治疗效果的科学研究评论说:“大蒜中的不同化合物被认为可降低患心血管疾病的风险,具有抗肿瘤和抗菌作用,并显示出益处关于高血糖浓度。“

今年发表在“亚太地区临床肿瘤学杂志”上的一项中国研究表明,吃大蒜,韭菜和洋葱等葱类蔬菜可能会降低结直肠癌的风险。

5. GINGER

印度家庭中最常见的“奶奶疗法”之一是生姜汁与蜂蜜混合,可缓解喉咙痛和咳嗽。它含有生物活性化合物,有人说它可以帮助预防消化不良和恶心。

据Sri Maa说,它对骨关节炎也有效。“混合生姜,乳香,肉桂,适用于疼痛部位。” 为了缓解疼痛,Sri Maa还建议在受影响的区域涂抹热姜膏,但不要在破损的皮肤上涂抹。

在草药:生物分子和临床方面,研究人员Ann Bode和董子刚报告了“令人惊奇和强大的生姜” - 这一章的标题回顾了许多关于其作为抗氧化剂,抗炎剂有效性的证据的研究,抗恶心化合物和抗癌剂,及其对其他疾病的保护作用。

他们认为生姜的“特定生物目标在很大程度上是未知的并且仍有待确定”,并得出结论:“尽管缺乏特定的机械信息,但使用生姜似乎是安全的,其效果强大且令人惊叹。应用”。

Devgan对健康状况的总体建议与全球权威食品的传统信息密切相关:避免脂肪,加工和精制食品,减少咖啡因。她也是瑜伽和冥想的支持者,因为它们具有众多的健康益处。

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